La pasta biológica Girolomoni, declinada en los formatos de pasta corta.
Los formatos clásicos de la tradición pastelera italiana, aquí realzados por la bondad y autenticidad de los únicos dos ingredientes con los que elaboramos nuestra pasta: sémola 100% biológica hecha con nuestro trigo y agua pura de nuestra colina.
No solo pasta corta de trigo duro, sino también de espelta, trigos antiguos y pastas especiales como el exclusivo maccherone de pasta más gruesa de la línea Senatore Cappelli.
Pruébalas todas.
Método ecológico
Secado lento
Extrusión rugosa
Producida por nosotros, desde el trigo hasta la pasta
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Fusilli Tricolor
500g / 5kg -
Gnocchetti Sardi
5kg -
Mezze Maniche Senatore Cappelli
500g -
Paccheri Semintegral
400g -
Maltagliati Semintegral
400g -
Fusilli Integral
500g / 5kg -
Torchiette Extrusión rugosa
500g -
Rigatoni Extrusión rugosa
500g -
Conchiglie Extrusión rugosa
3kg / 500g -
Strozzapreti Extrusión rugosa
500g -
Sedani de Trigo Duro
500g / 5kg -
Sedanini di Grano Duro
500g
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NUESTRA CADENA ECOLÓGICA DE PASTA
Una pastificadora 100% bio, del campo a la mesa.
Trigos de agricultura ecológica, molidos delicadamente en nuestro Molino. La sémola es trabajada inmediatamente y con lentitud en la Pastificadora adyacente, entre las colinas de las Marcas, para convertirse en la pasta Girolomoni que exportamos a todo el mundo.
Descubre cómo nace la pasta Girolomoni
NUESTRA CADENA ECOLÓGICA DE PASTA
Una pastificadora 100% bio, del campo a la mesa.
Trigos de agricultura ecológica, molidos delicadamente en nuestro Molino. La sémola es trabajada inmediatamente y con lentitud en la Pastificadora adyacente, entre las colinas de las Marcas, para convertirse en la pasta Girolomoni que exportamos a todo el mundo.
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