Unsere Pasta und andere Bio-Produkte
Alle unsere Pasta-Sorten werden aus unserem eigenen Weizen hergestellt, der zu über 70% aus der Region Marken stammt. Der Weizen wird zu Grieß verarbeitet und anschließend direkt vor Ort zu Pasta mit langsamer Trocknung weiterverarbeitet – an einem einzigen Ort, umgeben von biologisch bewirtschafteten Feldern und einem 2.000 Hektar großen staatlichen Wald.
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