Maccheroni
SENATORE CAPPELLI
Biologische Methode
Langsame Trocknung
Von uns hergestellt, vom Korn bis zur Pasta
Aus bronzen Matrizen
Verleiht der Pasta eine raue und poröse Oberfläche, die Saucen und Gewürze besser aufnimmt.
Hartweizen Senatore Cappelli
Der Vorfahre der meisten in Italien angebauten Hartweizensorten, ausgewählt Anfang des 20. Jahrhunderts.
FESTIGKEIT
GESCHMACK
Reiner, anhaltender Weizengeschmack
DUFT
Holzofenbrot und Weizen
CHARAKTER
Der monovarietale Weizen in seiner reinsten Form
Zutaten
Hartweizengrieß der Sorte Cappelli aus biologischem Anbau. Kann Spuren von Soja und Senf enthalten.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Energie: 1505 kJ / 355 kcal
Fette: 1,8 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,5 g
Kohlenhydrate: 71 g
davon Zucker: 3,9 g
Ballaststoffe: 2,3 g
Eiweiß: 12,5 g
Salz: < 0,01 g
Typologie
Kategorien: Hartweizen Senatore Cappelli
Packungsgröße: 500 g
Kochzeit: 12 Minuten
Für ein optimales Kochergebnis
IDEEN FÜR DIE KÜCHE?
Eine Pasta, die immer passt, ideal für alle Saucen.
Für diese kräftige Pasta mit dem einfachen Geschmack des Weizens haben wir uns für ein Rezept aus unserer Marken-Tradition entschieden, begleitet von einem guten Wein.
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