Der Kompromiss zwischen Geschmack und Gesundheit
Eine sorgfältig zusammengestellte Mischung aus Grießsorten für ein perfektes Gleichgewicht zwischen Geschmack und Gesundheit.
Biologische Methode
Langsame Trocknung
Von uns produziert, vom Korn bis zur Pasta
Unsere Pasta aus Halbvollkorn Hartweizengrieß wurde lange von Müllern, Pastaherstellern und der Qualitätsabteilung getestet.
Das Ergebnis ist eine Pasta, die reich an Ballaststoffen ist und mehr Mineralstoffe und Vitamine enthält als weiße Hartweizengrieß Pasta, dabei aber einen milderen Geschmack und Duft hat als Vollkorn-Pasta. Das gelingt durch die Gewinnung der feineren, weniger äußeren Kleiepartikel, die näher am Kern des Korns liegen.
Erhältlich in unseren Sorten Hartweizen und Graziella Ra – Khorasan.
Entdecke, wo wir sie anbauen
Es gibt eine perfekte Girolomoni-Pasta für jedes Rezept. Entdecken Sie alle biologischen Pastasorten ›
UNSERE BIOLOGISCHE PASTA-LIEFERKETTE
Eine 100% biologische Pastaproduktion vom Feld bis auf den Tisch.
Weizen aus ökologischem Anbau, schonend gemahlen in unserer Mühle. Der Grieß wird direkt nebenan in der Pastaproduktion zwischen den Hügeln der Marken langsam weiterverarbeitet, um zur Girolomoni-Pasta zu werden, die wir weltweit exportieren.
Entdecken Sie, wie die Girolomoni-Pasta entsteht
UNSERE BIOLOGISCHE PASTA-LIEFERKETTE
Eine 100% biologische Pastaproduktion vom Feld bis auf den Tisch.
Weizen aus ökologischem Anbau, schonend gemahlen in unserer Mühle. Der Grieß wird direkt nebenan in der Pastaproduktion zwischen den Hügeln der Marken langsam weiterverarbeitet, um zur Girolomoni-Pasta zu werden, die wir weltweit exportieren.
Entdecken Sie, wie die Girolomoni-Pasta entsteht
Entdecken Sie, wie unsere Bio-Pasta hergestellt wird
Wir haben unser ökologisches Produktionsverfahren Schritt für Schritt aufgebaut und so eine kurze und kontrollierte Lieferkette geschaffen.
Vom Feld zur Pasta
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