Die glattere Pasta, perfekt für einfache Saucen
Nachdem der Grieß in der benachbarten Mühle mit Wasser aus den Quellen der umliegenden Hügel verarbeitet wurde, wird der Teig behutsam durch Matrizen, sogenannte „Düsen“, gepresst, die der Girolomoni-Pasta ihre Form verleihen.
Die Standardmatrizen führten zu einer glatteren und glänzenderen Pasta, die ideal für einfache Saucen ist, die sich leicht mit der Pasta verbinden. Sie ist in verschiedenen Formen und Getreidesorten erhältlich. Probieren Sie sie alle.
Biologische Methode
Langsame Trocknung
Von uns produziert, vom Korn bis zur Pasta
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Fusilli Tricolore
500g / 5kg -
Spaghetti Halbvollkorn Hartweizen
500g -
Filini Vollkorn Hartweizen
400g -
Spaghetti Vollkorn Hartweizen
500g / 5kg -
Fusilli Vollkorn Hartweizen
500g / 5kg -
Gomitini Hartweizen
500g / 5kg -
Sedani Hartweizen
500g / 5kg -
Sedanini Hartweizen
500g -
Tubetti Hartweizen
500g -
Spaghettini Hartweizen
500g -
Corallini Emmer
500g -
Fusilli Emmer
500g / 5kg -
Fusilli Vollkorn Emmer
500g -
Sedani Halbvollkorn Hartweizen
500g -
Penne Rigate Vollkorn Hartweizen
500g / 5kg -
Penne Rigate Emmer
500g / 5kg -
Penne Rigate Vollkorn Emmer
500g -
Fusilli Halbvollkorn Hartweizen
500g -
Sedanini Vollkorn Hartweizen
500g -
Spaghetti Emmer
500g -
Spaghetti Vollkorn Emmer
500g
Es gibt eine perfekte Girolomoni-Pasta für jedes Rezept. Entdecken Sie alle biologischen Pastasorten ›
UNSERE BIOLOGISCHE PASTA-LIEFERKETTE
Eine 100% biologische Pastaproduktion vom Feld bis auf den Tisch.
Weizen aus ökologischem Anbau, schonend gemahlen in unserer Mühle. Der Grieß wird direkt nebenan in der Pastaproduktion zwischen den Hügeln der Marken langsam weiterverarbeitet, um zur Girolomoni-Pasta zu werden, die wir weltweit exportieren.
Entdecken Sie, wie die Girolomoni-Pasta entsteht
UNSERE BIOLOGISCHE PASTA-LIEFERKETTE
Eine 100% biologische Pastaproduktion vom Feld bis auf den Tisch.
Weizen aus ökologischem Anbau, schonend gemahlen in unserer Mühle. Der Grieß wird direkt nebenan in der Pastaproduktion zwischen den Hügeln der Marken langsam weiterverarbeitet, um zur Girolomoni-Pasta zu werden, die wir weltweit exportieren.
Entdecken Sie, wie die Girolomoni-Pasta entsteht
Entdecke, wie unsere Bio-Pasta hergestellt wird
Wir haben unsere eigene Methode der biologischen Produktion Schritt für Schritt aufgebaut und eine kurze, kontrollierte Lieferkette geschaffen.
Vom Feld bis zur Pasta
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