Farfalle Semintegral
GRAZIELLA RA – KHORASAN
Método ecológico
Secado lento
Cultivado en Las Marcas
Extrusión al bronce
Da a la pasta una superficie rugosa y porosa que retiene mejor las salsas y condimentos.
Trigo antiguo Graziella Ra – Khorasan
Línea pura de trigo Khorasan seleccionada por nosotros, cultivada históricamente en la Cuenca del Mediterráneo.
TENACIDAD
SABOR
Dulce amiláceo y miel de acacia
AROMA
Notas dulces, frescas y de avellana
CARÁCTER
El trigo femenino
Ingredientes
Sémola de trigo Khorasan (Triticum turanicum) bio. Puede contener soja y mostaza.
Valores nutricionales medios por 100 g
Energía: 1515 kJ / 357 kcal
Grasas: 1,8 g
de las cuales ácidos grasos saturados: 0,5 g
Carbohidratos: 71 g
de los cuales azúcares: 4,5 g
Fibras: 3,6 g
Proteínas: 12,5 g
Sal: < 0,01 g
Tipo
Categorías: Trigo antiguo Graziella Ra – Khorasan
Envase: 500 g
Cocción: 9′
Para una cocción óptima
¿ALGUNA IDEA EN LA COCINA?
Una pasta que siempre queda bien, ideal para todas las salsas.
Para esta pasta tenaz y con el sabor sencillo del trigo, hemos optado por una receta de nuestra tradición de Las Marcas y un buen vino para acompañar.
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