La Cooperativa Girolomoni ha recibido numerosos reconocimientos a lo largo de los años, lo que nos reafirma en que el camino elegido es el correcto: una economía amable, respetuosa con las personas y el medio ambiente, y una producción agrícola ecológica basada en los principios de la agroecología.
Premio FLAVOR
En la Tercera Muestra de Pasta de Trigo Duro, la Asociación Flavor coronó nuestros Espaguetis de trigo duro como “Excelentes” por ser una “pasta de sabor ligeramente dulce con un retrogusto de cereal persistente. Excelente deslizamiento, consistencia y masticabilidad, y una textura, elasticidad y homogeneidad sobresalientes.”
Miembro de la Organización Mundial del Comercio Justo (WFTO)
En 2023, nos convertimos en la primera cadena agroalimentaria 100% italiana en unirse a la World Fair Trade Organization (WFTO), una de las organizaciones internacionales más reconocidas en garantías de comercio justo. Este reconocimiento garantiza no solo el producto sino toda la empresa, confirmando nuestra misión de poner en primer lugar a las personas y el planeta.
Electricidad 100% limpia y certificada, libre de CO2
En 2022 evitamos la emisión de 861,3234 toneladas de CO2 mediante el uso de energía procedente de fuentes renovables. Estamos contribuyendo a hacer del planeta un lugar mejor para vivir y a asegurar un futuro mejor para las nuevas generaciones.
El origen de la energía necesaria para elaborar nuestra pasta es:
– Una caldera de astillas de madera virgen de la región de Las Marcas, que cubre el proceso de secado de forma integral;
– Paneles fotovoltaicos en los techos (que cubren el 8% de las necesidades);
– El resto se adquiere a Dolomitienergia, una energía limpia certificada, 100% italiana y de fuentes renovables.
Poder traducir nuestro compromiso con el medio ambiente en números es una gran satisfacción.
Credit : “© European Union, 1995-2023”
Premio de la Unión Europea: “EU Organic Awards”
En 2022 fuimos seleccionados entre los 3 finalistas del EU Organic Awards como Mejor Empresa ecológica Europea, entre cientos de propuestas provenientes de 26 países.
El premio, instituido por la Comisión Europea junto con otros organismos comunitarios, se creó para destacar las mejores iniciativas en el ámbito del ecológico en Europa.
Bio Awards 2022
Por tercera vez en el evento Sana, fuimos proclamados ganadores de los Bio Awards 2022 por nuestra pasta de trigos antiguos ecológicos. El proyecto de valorización de la variedad Cappelli, premiado, fue desarrollado en colaboración con NaturaSì.
Este premio, promovido anualmente por Bio&Consumi, es otorgado por un jurado de expertos del sector.
Bio Awards 2021
Recibimos por segunda vez el premio Bio Awards 2021, otorgado en esta ocasión a dos de nuestros formatos de pasta ecológica elaborados con la variedad de trigo duro Cappelli:
- Linguine
- Strozzapreti
El proyecto de valorización de la variedad Cappelli fue desarrollado junto a NaturaSì y el premio es promovido anualmente por Bio&Consumi, siendo otorgado por un jurado de expertos del sector.
Embajadores de la Economía Civil 2020
Durante el Festival Nacional de la Economía Civil, celebrado anualmente en Florencia, nos fue otorgado el premio como Embajadores de la Economía Civil 2020. El festival tiene como objetivo representar un espacio de encuentro que impulse una gran movilización democrática y generativa de personas, empresas y asociaciones por una nueva economía.
“Red de trabajo agrícola de calidad” del INPS
Estamos en la “lista blanca” de la “Red de trabajo agrícola de calidad,” establecida por el INPS (Ley n.116 del 11 de agosto de 2014, modificada por la Ley n.199 del 29 de octubre de 2016) para identificar las empresas agrícolas ejemplares en Italia.
La red nació con el propósito de mitigar el fenómeno del trabajo irregular y la explotación en el sector agrícola. Estar inscritos en la “Red de trabajo agrícola de calidad” representa el reconocimiento de una organización laboral ética y respetuosa de la ley.
Green Heroes
Fuimos nombrados “Héroes Verdes” durante la iniciativa Green Heroes, promovida por la Asociación Ecológica The Kyoto Club, el diario nacional La Stampa y el célebre actor Alessandro Gassmann. La iniciativa nos reconoció como “protagonistas de una nueva economía que rechaza el desperdicio, que es amiga del medio ambiente y que genera innovación, ingresos y empleos.”
Lee el artículo: Cooperativa Girolomoni, Héroes Verdes de la agricultura ecológica..
Bio Awards 2018 para los fusilli con espinacas
Recibimos el Bio Awards 2018 por nuestros fusilli con espinacas en la categoría “Pasta Especial.” Un reconocimiento que nos enorgullece, ya que es un tipo de pasta cuya comercialización estaba prohibida hasta los años 80, pero en la cual creímos y por la que luchamos.
Premio CLAI
En 2017 se otorgó el premio CLAI “100% italiano” a nuestro Gino Girolomoni como precursor y padre de la agricultura ecológica en Italia. La ceremonia de premiación se celebró durante la 27ª Fiesta del Campesino en Rávena, y estuvo presente su hijo Giovanni Battista Girolomoni, actual Presidente de la Cooperativa.
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