Para una producción alimentaria sostenible
Estamos naturalmente comprometidos con la sostenibilidad de nuestra pasta bio y el impacto que dejamos en el ambiente y la comunidad.
Fuimos nombrados Embajadores de la Economía Civil en 2020 y adherimos a la Agenda 2030 de la ONU para el desarrollo sostenible.
LA SOSTENIBILIDAD DE GIROLOMONI EN 6 PUNTOS
1. BIEN COMÚN
Somos una Cooperativa de agricultores, y como tal, trabajamos en interés de los agricultores socios y afiliados de toda nuestra cadena de pasta, así como por el bien común.
2. PERSONAS EN EL CENTRO
Creemos en el aporte valioso de cada persona y por eso apoyamos su crecimiento personal y profesional. Operamos respetando el bienestar de cada persona y su familia.
3. CADENA TRAZABLE Y RELACIONES DE COMERCIO JUSTO
Trabajamos exclusivamente con empresas ecológicas certificadas, dando prioridad a las de cadena corta; el 70% son de nuestra región de Las Marcas.
Garantizamos a todas las empresas agrícolas un precio del trigo superior a las cotizaciones de mercado y brindamos servicios adicionales para la formación calificada y la optimización de costos de gestión.
4. PUERTAS ABIERTAS
Desde hace más de treinta años recibimos visitantes e interesados en la producción alimentaria sostenible, brindando información transparente sobre nuestro método de trabajo y nuestra pasta ecológica, con espíritu de diálogo y colaboración.
5. 100% ORGÁNICO Y ECOLÓGICO
Nos dirigimos hacia el 100% ecológico, partiendo del 100% orgánico.
Cada paso y decisión van en esa dirección: energías renovables, protección de la biodiversidad y fertilidad del suelo, sinergia local.
6. RENACIMIENTO RURAL
Apuntamos a la renovación y evolución de nuestro territorio, metas a alcanzar a través de la agricultura ecológica y el desarrollo de una nueva cultura rural.
Participamos en iniciativas y colaboramos con Entes Públicos, Universidades y Asociaciones Territoriales.
Inauguración nueva línea “pasta larga”, 2015
Los 17 puntos de la Agenda ONU para un desarrollo sostenible
NUESTRAS ELECCIONES DE PACKAGING SOSTENIBLES
El packaging representa el último eslabón de nuestra cadena de pasta ecológica.
Para “cerrar el círculo” de forma sostenible, también gestionamos directamente este paso, adoptando un material ecológico y un método de envasado con el menor impacto posible.
Hemos elegido para nuestros envases el papel, utilizando dos tipos de empaques para nuestras 2 líneas principales:
Para la pasta ecológica de Trigo Duro, nuestra gama más accesible, hemos elegido una bobina en Terpap:
- 100% papel de bosques gestionadas de forma responsable
- Certificado clase “A” Aticelca
- Impreso con tintas y lacas termosellantes a base de agua y sin disolventes
Para la pasta ecológica de Trigos Antiguos, nuestra gama más valiosa, hemos elegido una bolsa de papel:
- 100% reciclable
- Proveniente de bosques gestionadas de forma responsable
- Con ventana separable de película de celulosa (Natureflex), diferenciable en el orgánico
La ventana, aplicada a registro para evitar desperdicios, realza la textura y el color de nuestras pastas de trigos antiguos, haciendo justicia a la riqueza de matices que hemos querido llevar a tu mesa.
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