Lasañas biológicas, como manda la tradición.
Entre los formatos seleccionados para nuestra gama de pasta no podían faltar las lasañas, elaboradas solo con trigo biológico italiano y agua de nuestras colinas.
Con una superficie rugosa y porosa, como las caseras, gracias a la extrusión en troquel rugoso.
Las lasañas son un formato de pasta presente desde siempre en la tradición de Las Marcas, condimentadas en las recetas familiares con salsa boloñesa y abundante bechamel o con verduras en la receta vegetal.
Método ecológico
Secado lento
Extrusión rugosa
Producida por nosotros, desde el trigo hasta la pasta
Hay una pasta Girolomoni perfecta para cada receta. Descubre todas las pastas ecológicas ›
NUESTRA CADENA ECOLÓGICA DE PASTA
Una pastificadora 100% bio, del campo a la mesa.
Trigos de agricultura ecológica, molidos delicadamente en nuestro Molino. La sémola es trabajada inmediatamente y con lentitud en la Pastificadora adyacente, entre las colinas de las Marcas, para convertirse en la pasta Girolomoni que exportamos a todo el mundo.
Descubre cómo nace la pasta Girolomoni
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Una pastificadora 100% bio, del campo a la mesa.
Trigos de agricultura ecológica, molidos delicadamente en nuestro Molino. La sémola es trabajada inmediatamente y con lentitud en la Pastificadora adyacente, entre las colinas de las Marcas, para convertirse en la pasta Girolomoni que exportamos a todo el mundo.
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