Tagliatelle
TRIGO DURO SEMINTEGRAL
Método ecológico
Secado lento
Producido por nosotros, desde el grano hasta la pasta
Extrusión rugosa
Proporciona a la pasta una superficie rugosa y porosa que retiene mejor las salsas y condimentos.
Trigo duro semintegral
La pasta con el equilibrio perfecto entre el sabor de la sémola blanca y la riqueza en nutrientes de las partes del salvado.
TENACIDAD
SABOR
Sabor salado y a trigo
AROMA
Castaña y notas agrestes
CARÁCTER
El trigo clásico
Ingredientes
Sémola de trigo duro bio. Puede contener soja y mostaza.
Valores nutricionales medios por 100 g
Energía: 1502 kJ / 355 kcal
Grasas: 1,9 g
de las cuales ácidos grasos saturados: 0,4 g
Carbohidratos: 70 g
de los cuales azúcares: 3,8 g
Fibras: 4,7 g
Proteínas: 12 g
Sal: < 0,01 g
¿ALGUNA IDEA EN LA COCINA?
Una pasta que siempre queda bien, ideal para todas las salsas.
Para esta pasta tenaz y con el sabor sencillo del trigo, hemos optado por una receta de nuestra tradición de Las Marcas y un buen vino para acompañar.
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