IDEALE PER SFORMATI E POLPETTE
Metodo biologico
100% miglio italiano
Categorie: Cereali
Confezione da: 400 gr
È un cereale resiliente, con buon adattamento a condizioni pedoclimatiche avverse.
È un prodotto molto versatile in sostituzione a pasta, riso e farro.
Dove acquistare i prodotti
Ingredienti
Miglio decorticato Bio. Può contenere cereali contenenti glutine, soia, frutta a guscio e semi di sesamo.
Per una cottura ottimale
Ammollo: no
Cottura: 20-25 min
Rapporto acqua miglio: 3:1
Valori nutrizionali medi per 100 gr.
Energia: 1625 kJ / 384 kcal
Grassi: 4,2 g
di cui acidi grassi saturi: 0,1 g
Carboidrati: 74 g
di cui zuccheri: 4,9 g
Fibre: 3,1 g
Proteine: 11 g
Sale: 0 g
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