Una cena speciale a menù fisso dedicato alle paste biologiche Girolomoni con abbinamento di vini marchigiani
Data: sabato 22 marzo,
ore 20:00
Presso la
Locanda Girolomoni
Via Strada delle valli, 26
Isola del Piano (Pu)
Siamo felici di annunciare la riapertura del GranoTurismo, per l’occasione abbiamo preparato un’inedita rassegna di paste, pensata per esaltare i sapori autentici della nostra cucina!
Vi accoglieremo con un calice di bollicine per poi proseguire con un menù dedicato alle paste biologiche.
Menù
Adesso Pasta!
Dal Nilo a Montebello
Farfalle di Graziella Ra in panzanella e zenzero
I selvatici
Corallini di Farro risottati ai broccoli e crema di zucca con mandorle tostate
Dedicato alle Mezze Maniche
Mezze Maniche Senatore Cappelli alla Carbonera, con tartufo nero e guanciale croccante
Prendiamoci una pausa…
Polpette di miglio alle erbe aromatiche e maionese al lime
Classico e vegetariano
Lasagne con verza e zucca su crema di rapa
Gli irrinunciabili
Spaghettoni di Grano Duro ai tre pomodori con pesto di basilico e pinoli freschi
Per chiudere in dolcezza…
Spuma di mascarpone, cremoso al caffè e sambuca, amaretti
Vini in abbinamento:
-Bianchello del Metauro Doc Levante 2023 – Cantina Villa Ligi
-Marche Bianco IGT – Le Clochard Cantina Calcinara, vendemmia 2023
-Vino aromatizzato alla visciola Wihsilia 2017- Cantina Villa Ligi
Costo 40 euro a persona
Prenotazioni
Prenotazione obbligatoria chiama al: +39 347 4493648 / +39 0721 720126
Email: locanda@girolomoni.it
Ti aspettiamo per brindare insieme alla nostra riapertura!
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