RICCA DI FIBRE E PROTEINE
Metodo biologico
100% legumi e cereali italiani
Categorie: Zuppe
Confezione da: 400 gr
Valorizza maggiormente il grano antico Farro, presente al 60%, unito a Cicerchie, Lenticchie rosse e Piselli.
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Ingredienti
60% farro (grano) decorticato*, 20% cicerchie*, 10% piselli*, 10% lenticchie rosse decorticate*. *Biologico. Può contenere soia, frutta a guscio e semi di sesamo.
Per una cottura ottimale
Ammollo: no
Cottura: 40-45 min
Rapporto acqua-mix: 3:1
Valori nutrizionali medi per 100 gr.
Energia: 1447 kJ/342 kcal
Grassi: 2,3 g
di cui acidi grassi saturi: 0,5 g
Carboidrati: 59 g
di cui zuccheri: 1,9 g
Fibre: 8,8 g
Proteine: 17 g
Sale: 0,07 g
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